2014-07-12から1日間の記事一覧
今、甘酒を作っているところです。お粥を炊いて麹を入れて、温度を保って発酵させている段階です。ほぼ炊飯器におまかせなので、私のすることといえば、たまに混ぜるだけ。今回もち米で作っていますが、お粥を炊いてる段階ですでにおいしいそうな匂い～。た…
今、甘酒を作っているところです。お粥を炊いて麹を入れて、温度を保って発酵させている段階です。ほぼ炊飯器におまかせなので、私のすることといえば、たまに混ぜるだけ。今回もち米で作っていますが、お粥を炊いてる段階ですでにおいしいそうな匂い～。た…
